UBP Standard Limted (UBPS)由苏禄群岛、棉兰老岛和北婆罗洲(沙巴)于2014年10月3日批准成为代表他们的全球清真认证机构,如何办理清真认证,并与苏禄婆罗洲群岛邦萨摩洛人民联盟苏丹国基金会合作。
UBPS 是一个由政府和非政府组织和yisilan当局认可的国际性及独立的清真认证国际机构,halal认证清真认证网,负责发证、控制、发展全球清真市场,受全球政府、非政府组织和yisilan认可。
UBPS的任务是保证musilin和非musilin人消费的清真产品,以及在世界各地保护他们免受伪清真误导和欺诈。
UBPS的愿景是建立一个全球整合的清真市场、为建立国际清真标准体系和倡议努力。
Halal,中文译为“清真”,清真认证,即符合musilin生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。
主要食品
musilin不能食用从猪或其它没有经过yisilan屠宰方式屠宰的动物身体提取的材料。一般说来,下列产品可以视为Halal的 1.乳(或羊乳、骆驼乳)2. 蜂蜜 3. 鱼类 4. 植物类(非醉人的)5. 新鲜或冷冻的蔬菜 6. 新鲜水果及其干果 7. 豆类及花生、腰果、榛子、胡桃等坚果类 8. 谷物类,如小麦、稻米、黑麦、燕麦等牛、羊、鹿、驼鹿、鸡、鸭、猎鸟等动物也是halal的,但是必须使用符合yisilan教法的屠宰方式才能食用(或其他应用)。屠宰过程如下:屠宰者必须是musilin(或其他有经人如犹太教徒、基督教徒),将待宰杀的动物置于地上(很小的动物可以手持),用锋利的刀子同时切断三条主要血管(但是不能切断整个脖子),宰杀者须同时念诵安拉的尊名或其他带安拉尊名的赞词。
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